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Cartes & Menus

Coquilles saint-jaques aux morilles gratinée

Lista de alérgenos
moluscos
12,80€

Oeuf bio mimosa aux crevettes grises

10,00€

Tatin de tomates anciennes

Accompagné de sa Burrata

11,00€

Cromesquis de Roquefort & poires

Accompagné de sa salade d’endives et betteraves

10,50€

Ravioles de Gambas

Nage parfumé citronnelle et gingembre

12,50€

Fondant de veau

accompagné d'épinard & jus corsé fôrestier

22,00€

Entrecôte Race à viande

accompagné avec des frites maison et sauce au poivre de Kâmpot

24,50€

Médaillon de lotte

Nouilles soba, légumes et bouillon thaï

23,50€

Dos de cabillaud

Viennoise de parmesan & basilic Accompagné de riz et légumes

Lista de alérgenos
pescado
22,00€

Linguine aux pesto et gambas

Lista de alérgenos
gluten mariscos
18,50€

Carpaccio & Tataki de bœuf sauce tigre qui pleure

Sauce à base citron vert , coriandre, soja , gingembre et piment Accompagné de frites et salade

Lista de alérgenos
soja sesam
18,00€

Mi cuit au Chocolat Barry 64%

Accompagné de Glace au chocolat

Lista de alérgenos
gluten huevos
8,50€

Baba verveine rhum , framboises & fraises

9,50€

Café gourmand

assortiment de mini desserts

10,50€

Verrine pistache fraise , crumble de coco

Lista de alérgenos
gluten huevos
9,00€

Brioche perdu au caramel glace vanille

Caramel au beurre salé

8,50€

Poke Bowl saumon

Riz vinaigré, saumon mariné aux sésames mangue ananas et légumes

16,00€

Salade du chef

Voir l’ardoise du jour

16,00€
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