Coquilles saint-jaques aux morilles gratinée

Œuf bio en cocotte au comté

Autour du saumon

trio de saumon d'écosse ( gravelax, mariné et fumé et salade aux algues )

Maki de saumon à l'avocat et pickles de légumes

Tranche de foie gras mi-cuit

Filet de daurade royal sauce vierge

Médaillon de lotte façon Thaî

T-bone de veau sauce forestière

accompagné avec frites maison et salade

Salade thaï

Salade , tomates , crevettes, poulet , cacahuètes, coriandre, pickles de légumes

Brioche perdu et pommes confites glace vanille

Tiramisu au praliné et framboises

Café gourmand

assortiment de mini desserts

Tatin de pommes et poires , glace caramel